Bà bầu ăn yến được không là câu hỏi được rất nhiều người phụ nữ quan tâm trong giai đoạn thai kỳ. Bởi vì mang thai là giai đoạn quan trọng nhưng cũng đầy thử thách đối với người phụ nữ. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt và yến sào được nhiều xem là lựa chọn hàng đầu. Trong bài viết này, hãy cùng Yến Sào Văn tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Bà bầu ăn yến được không?
Phụ nữ mang thai ăn tổ yến được không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm? Yến sào được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, axit amin, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là trong giai đoạn thai kỳ, bà bầu ăn yến được và rất tốt cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, bà bầu cần lưu ý chọn mua yến sào nguyên chất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chế biến yến sào với lượng vừa đủ và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
Lợi ích của yến sào đối với bà bầu
Yến sào từ lâu đã được xem là thực phẩm quý giá, bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, yến sào mang lại nhiều lợi ích thiết thực, giúp mẹ khỏe mạnh, bé phát triển toàn diện. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của yến sào đối với bà bầu, cụ thể:
Bổ sung dưỡng chất cho mẹ và bé
Tổ yến là loại thực phẩm giàu protein, axit amin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, sắt, kali, magie,… giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé trong thai kỳ. Protein trong yến sào giúp hình thành và phát triển các tế bào mới, đặc biệt quan trọng cho sự phát triển của thai nhi.
Đồng thời, Axit amin có trong yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Ngoài ra, các loại khoáng chất như canxi, sắt, kali, magie có tác dụng giúp phát triển hệ xương khớp, hệ thần kinh và tim mạch cho thai nhi.
Giảm một số triệu chứng của thai nghén
Bà bầu ăn yến sào có tốt không? – Câu trả lời là có. Vì khi mang thai, mẹ bầu thường có các biểu hiện ốm nghén như mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn,… đây là điều không thể tránh khỏi. Do vậy nếu bổ sung tổ yến vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày với một lượng vừa đủ, bạn hoàn toàn có thể giải quyết được vấn đề này một cách hiệu quả.
Axit amin glycine trong yến sào có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện chất lượng giấc ngủ cho bà bầu. Đồng thời. các dưỡng chất trong yến sào cũng giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Từ đó, yến sào giúp giảm bớt các triệu chứng ốm nghén.
Nâng cao sức đề kháng
Thông thường khi mang thai cơ thể người mẹ thường yếu hơn so với bình thường, với sức đề kháng suy yếu như vậy rất khó chống chịu lại các loại virus từ môi trường bên ngoài. Trong tổ yến chứa các hoạt chất Aspartic Acid có khả năng tạo ra Globulin giúp nâng cao sức đề kháng để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Sức đề kháng tốt giúp mẹ bầu hạn chế mắc các bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi,… và bảo vệ thai nhi khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.
Chống rạn da, thâm nám
Khi mang thai hiện tượng da bị rạn và thâm nám, kém mịn màng là điều hết sức bình thường do nội tiết tố của cơ thể đang có sự biến đổi. Thành phần Threonine trong yến sào đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen và elastin giúp duy trì một làn da tươi trẻ, ngăn ngừa tình trạng rạn da và thâm nám.
Cùng với đó, trong yến sào có Collagen và Elastin là hai loại protein quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho da, ngăn ngừa nếp nhăn và vết rạn da. Ngoài ra, các dưỡng chất chống oxy hóa trong yến sào cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, cho da sáng mịn và khỏe mạnh hơn.
Giảm stress
Axit amin tryptophan trong yến sào đóng vai trò giúp tăng hưng phấn, tạo cảm giác thư giãn từ đó chống lại triệu chứng trầm cảm, stress hay gặp ở các mẹ bầu. Stress trong thai kỳ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Do vậy, việc sử dụng yến sào giúp giảm stress hiệu quả, cho mẹ bầu một tinh thần thoải mái và sảng khoái.
Giải nhiệt, chống viêm
Trong thai kỳ các mẹ bầu thường hay gặp phải các triệu chứng như ợ nóng, táo bón, đau nhức,… do thiếu sắt và canxi. Lúc này mẹ nên kết hợp tổ yến, trái cây và rau xanh sẽ giúp giải nhiệt, chống viêm hiệu quả. Yến sào có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và giảm các triệu chứng khó chịu do nóng trong người. Các dưỡng chất trong yến sào cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm hiệu quả, hỗ trợ điều trị các bệnh như táo bón, trĩ, viêm họng,…
Giúp thai nhi phát triển trí tuệ
Trong tổ yến chứa nhiều axit folic, glycine và alanine là những hoạt chất cần thiết đóng vai trò duy trì hoạt động dẫn truyền thần kinh giúp thai nhi phát triển trí tuệ. Axit folic giúp hình thành và phát triển ống thần kinh của thai nhi, ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở não bộ.
Bà bầu ăn yến như thế nào tốt cho cả mẹ và con?
Yến sào là thực phẩm giàu dinh dưỡng, từ lâu đã được sử dụng như một món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, yến sào mang lại nhiều lợi ích thiết thực, góp phần cho một thai kỳ khỏe mạnh và suôn sẻ. Dưới đây là một số lưu ý để bà bầu ăn yến tốt cho cả mẹ và con:
- Thời điểm sử dụng
Nên bắt đầu ăn yến sào từ tháng thứ 4 của thai kỳ, khi thai nhi bắt đầu phát triển mạnh mẽ và cần nhiều dưỡng chất hơn. Giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ (tháng 4-6) là thời điểm quan trọng cho sự phát triển não bộ của thai nhi, do đó bà bầu nên tăng cường sử dụng yến sào để giúp bé phát triển trí não tốt hơn. 3 tháng cuối thai kỳ (tháng 7-9), thai nhi tăng trưởng nhanh về kích thước, bà bầu nên ăn yến sào để cung cấp đủ dưỡng chất cho thai nhi phát triển.
- Liều lượng
Đối với bà bầu bình thường nên ăn 3-5 gram/ lần, 1 tuần nên ăn 2-3 lần. Yến nên sử dụng ấm và trước khi đi ngủ để có thể hấp thụ tốt nhất và hỗ trợ bà bầu ngủ ngon. Tuy nhiên, các mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn về liều lượng phù hợp với thể trạng của mẹ và tình hình sức khỏe của thai kỳ.
- Cách chế biến
Có thể chưng yến với các nguyên liệu khác như táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, củ năng, long nhãn, đường phèn, lá dứa,…chế biến yến để phù hợp với khẩu vị của các mẹ bầu. Nên chưng yến cách thủy để giữ nguyên được dưỡng chất. Nên ăn yến khi còn ấm nóng.
- Cách bảo quản
Yến chưng với đường phèn để nguội có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 đến 7 ngày. Nếu có kết hợp với những nguyên liệu khác, các mẹ bầu chỉ nên sử dụng trong 2 đến 3 ngày. Không nên hâm yến lại nhiều lần và hâm bằng lò vi sóng, để tránh tình trạng mất đi chất dinh dưỡng trong yến và yến nhanh bị hỏng.
Bài viết trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Bà bầu ăn yến được không?”. Yến sào được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng không những cho mẹ bầu mà còn có tác dụng nuôi dưỡng thai nhi phát triển. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn khi sử dụng, cần lựa chọn sản phẩm và thương hiệu uy tín trên thị trường nhé.
- Tại sao nên lựa chọn Yến sào Văn? Nhà xưởng và quy trình sản xuất thế nào?
- Nên chưng yến trong bao lâu để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất?
- Cách làm yến chưng hạt sen thơm ngon, bồi bổ sức khỏe
- Yến tinh chế thương hiệu Yến Sào Văn chất lượng, tinh khiết 100%
- Gia công yến sào là gì? Quy trình sản xuất yến sào theo tiêu chuẩn
- Yến sào có phải thực phẩm chức năng không? [Giải đáp]